Restaurant-Pub-Brasserie
AumegA

Pour une cuisine savoureuse

Une cuisine traditionnelle à Saint-Chély-d'Apcher

Le Restaurant Aumega à Saint-Chély-d'Apcher vous accueille pour vous servir des plats savoureux, régionaux, à déguster sur place ou à emporter. Vous trouverez un menu du jour à 16,00 € (entrée + plat du jour + fromage ou dessert), le menu du Chef à 30 € ainsi que des formules diverses.

À votre disposition, une salle de 20 couverts, une seconde salle de 30 couverts et une terrasse de 50 couverts pour profiter du soleil et du décor. Selon votre besoin, des chaises hautes pour bébé sont proposées ainsi que l'accueil de groupes pour vos différents événements.

Le restaurant dispose de l'abonnement Canal +, beIn Sport et Eurosport.

La carte

Toutes les viandes et poissons sont servies avec un accompagnement : frites, pâtes, légumes du jour, salade ou

Aligot (suppl. 6 €).

Menu du Chef

Salade Périgourdine

Assiette de charcuterie

***

Pied de porcdésossé gratiné / frites ou pomme vapeur

Tripoux / Pomme vapeur

Filet de truite saumonée / pomme vapeur ou frites

***

Fromage

***

Profiterolles

Île flottante

31 €

Menu Enfant (jusqu'à 12 ans)

Burger (steack - cheddar) - frites

Steack haché - frites

Mini-Pizza Marguerita

Boisson

Dessert

12.00 €

Nos viandes

Plat du jour (en semaine uniquement)

11 €

Tartare au couteau

frites et salades

16.50 €

Magret de canard entier

sauce au miel / frites et salades

22.00€

Pièce de bœuf

Frites et salade

22.00€

Tripoux

pomme vapeur ou frites et salade

18.00 €

Pied de porc désossé gratiné

Pomme vapeur ou Frites et salades

19.00 €

Saucisse Aligot

18.00 €

Supplément garniture

5.00 €

Sauce au choix

Roquefort ou Béarnaise

2.50 €

Nos poissons

Grenouilles persillées (x20)

21 €

Moules / Frites

selon arrivage

au choix : Roquefort ou marinière

17.00 €

Filet de truite saumonée

pomme vapeur et salade

19.50 €

Nos Salades Repas

Salade de chèvre chaud

Salade, tomate, lardons, chèvre, miel, pommes

15.50€

Salade César

Salade, tomates, oeuf dur, filet de poulet frit, copeaux de parmesan, sauce césar

15.50 €

Salade Paysanne

salade, museau, tomates, oignons, pommes de terre, oeuf dur, roquefort

15.00 €

Salade Périgourdine

Salade, tomates, gésiers, pommes, marget fumé, médaillon de foie gras, toast

17.00 €

Le coin Pub

Omelette au choix

Fromage, champignons, jambon blanc

Frites / Salade

14.00 €

Ardoise de charcuterie

17.00 €

Planche à partager

Charcuterie & Fromages

34.00 €

Galette AumegA

Jambon blanc, crème, oeuf au plat

Frites et salade

15.50 €

Crêpe Larzac

chèvre, emincé de poulet, miel

Frites et salades

16.50 €

Pâtes carbonara forestière

Champignons de Paris, lardons, ail, rapé

Frites et salade

16.00 €

St Marcellin ou Camembert rôti

Charcuterie, pomme vapeur et salade

21.00 €

Nos Burgers

Burger Chèvre Miel

Steack haché, chèbre, miel, bacon

17.00 €

Burger Cheval

Steack haché, tomates, cornichons, oeuf au plat, bacon, galette de pommes de terre

17.00 €

Burger Montagnard

Steack haché, tomate, salade, poitrine fumée, reblochon, oignons

Double Steack (supplément)

5.50 €

Supplément sauce

Béarnaise ou Roquefort

2.50 €

Nos Pizzas

Marguerita

Sauce tomates ou crème, jambon blanc, râpé, origan

12.00 €

Reine

Sauce tomates ou crème, jambon blanc, champignons, râpé, origan

12.50 €

Calzone

sauce tomate, jambonc blanc, champignons, oeuf, rapé

13.50 €

Quatre fromages

Sauce tomates ou crème, chèvre, reblochon, roquefort, râpé

15.00 €

Bergère

Crème, lardons, oignons, chèvre,miel, rapé.

15.00€

La Chicken

Sauce tomate ou crème, émincés de poulet, champignons, camembert, râpé

15.00 €

La Dylan Man

Crème, lardons, chèvre, oeuf, râpé, tomate cerise, émincé de salade

15.00 €

L'Aveyronnaise

crème,pomme de terre, Laguiole, rapé, oignons, lardons

14.50 €

La Montagnarde

Crème, poitrine fumée, reblochon, pommes de terre, râpé

16.00 €

Garnitures supplémentaire

2.50€

Menu du Jour (en semaine uniquement)

Menu du jour

Entrée + plat du jour + fromage ou dessert

16.00 €

Les formules Express

Entrée du jour + Plat du jour

Plat du jour + Dessert du jour

13,50 €

Une ambiance chaleureuse et rustique

Toute l'équipe vous accueille au sein d'un cadre authentique, dans une ambiance chaleureuse, pour partager un moment de plaisir en couple, en famille ou entre amis autour d'un bon repas préparé par une équipe expérimentée et avec des produits de qualité. Découvrez dès à présent quelques photos de l'hôtel-restaurant.

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